Muchas personas logran bajar de peso, pero no necesariamente están mejorando su salud ¿Por qué?

 

En consulta es frecuente ver pacientes que han perdido varios kilos con dietas restrictivas, ayunos prolongados o cambios bruscos en la alimentación. Sin embargo, al analizar su composición corporal, encontramos algo distinto: una parte importante de ese peso perdido corresponde a masa muscular y no a grasa, y eso cambia completamente el resultado.

 

 

No todo el peso perdido es igual, la balanza solo muestra un número total, no diferencia entre:

 

• Grasa corporal

• Masa muscular

• Agua

 

Por eso, dos personas pueden bajar la misma cantidad de kilos, pero con efectos muy distintos en su salud, perder grasa mejora el metabolismo y el riesgo cardiovascular, perder músculo lo empeora.

 

Cuando la estrategia se basa en comer muy poco o en dietas muy restrictivas, el cuerpo entra en un estado de adaptación:

• Disminuye el gasto energético

• Aumenta la sensación de hambre

• Se favorece la pérdida de masa muscular

 

Esto puede explicar por qué muchas personas se sienten cansadas, dejan de bajar de peso o recuperan rápidamente lo perdido. Ahora ¿por qué es tan importante el músculo? La masa muscular cumple un rol clave en el metabolismo:

• Ayuda a mantener el gasto energético

• Mejora la regulación de la glucosa

• Favorece resultados más sostenibles en el tiempo

 

Por eso, en el tratamiento de la obesidad, el objetivo no es solo bajar de peso, sino reducir grasa preservando (o incluso mejorando) la masa muscular, para lograrlo, es fundamental medir más allá del peso. En consulta utilizamos herramientas como el análisis de composición corporal (InBody), que permite evaluar el porcentaje de grasa, la masa muscular y la distribución corporal; esto permite diseñar estrategias personalizadas y evaluar si el tratamiento está funcionando de la manera correcta.

 

En resumen, bajar de peso no siempre significa mejorar la salud, lo importante no es solo cuánto bajas, sino qué estás perdiendo, un tratamiento adecuado debe enfocarse en:

 

• Reducir grasa corporal

• Preservar masa muscular

• Mejorar el metabolismo

• Generar resultados sostenibles en el tiempo